Akçaabat'ın özel yetiştirilen dana ve düve etlerinin işlenip hazırlanması ile elde edilen leziz bir köfte çeşididir.

Nihat Usta'nın Özel baharat karışımları ve deneyimli ellerinde hazırlanır. Akçaabat köftesi piyaz, kızarmış biber, kızarmış domates, yöresel ekmek ile yenilir. İçecek olarak da ayran Akçaabat Köftenin yanında vazgeçilmezidir. Unutmayın ki her akçaabat köfte, Nihat Usta Akçaabat Köftesi değildir. Afiyetli sohbetlerde akçaabat köfteyle buluşmak için sizleri de bekliyoruz.