1950 Diyarbakır doğumluyum. Mesleğime babam Kebapçı Halit'in yanında başladım. 1975'te Kasaplar Çarşısı'ndan kendi işimi kurdum. 1984'e kadar burada mesleğimi icra ettim. Çarşımız restore edilince mesleğe ara verip kuyumculuk yaptım. 1993'te İstanbul'a geldim. Şimdiki işyerimi açtım.

- Lokantacılık severek yapılması gereken bir iş olduğundan itina ve özen ister. - Kalite ve hijyene önem verilmesi gereken en önemli sektör gıda sektörüdür. O yüzdendir ki işin ehli kişiler tarafından yapılması gerek. - Ülkemizde yemek kültürü değişmez tatlardan olduğundan insanlarımızın damak tadı hep en iyiyi aranmıştır. O yüzden FELSEFEMİZ YEMEDİĞİNİ YEDİRME.