1955… Başar kardeşler olarak çocuk denecek yaşlarda Yayla Kebap Evi adında başladığımız küçük kebapçı dükkanında çok kısa sürede lezzetimiz ve kalitemizle nam yaptık. Öyleki şehrimizin bütün devlet erkânını ağırlıyorduk. Şehir dışından ve yurt dışından gelen misafirlerin uğrak yeri olduk.

40 yıl devam ettikten sonra, İstanbul Kozyatağı'nda Hacıbaşar Kebap olarak kalitemiz, lezzetimiz, doğru hedeflerimiz ve kurumsal çizgimiz ile geleneksel lezzetleri misafirlerimize ikram ediyoruz. Gelirseniz başım gözüm üstüne.