Hem Anadolu’nun hem de Avrupa’nın tarihi yaşanmışlıkları Rumeli’nin sokaklarına işlenmiş bir halde hala yaşıyor. Bu topraklar, zenginliklerini geçmişten günümüze taşıyabiliyorsa, biz neden bu zenginliği çikolata severlerle buluşturmayalım dedik ve Rumeli Çikolatacısı’nın kurumsal duruşunu da tam olarak bu köprünün üzerine inşa ettik.