Anadolu yakasının ilk protest ve etnik müzik çalan mekanı Güğüm cafe bar bugün gençliğin ve uğrak yerlerinden biri ve vazgeçilmezi durumunda Güğüm de müşterilik, müdavimliğe ve misafirliğe dönüşüyor. Güğüm cafe bar, 1991 yılında Ömer Atalay tarafından kuruldu. 2000 yılında Ali Atalay ile beraber aynı sokak içerisinde eski bir Rum evi satın alarak restorasyonu yapıldı ve Yeni Güğüm Cafe Bar olarak faaliyet geçti. 2004 yılında ikinci mekan, Turizm İşletmesi Belgesi alarak Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın denetimi altına girdi ve hizmet kalitesini bir üst seviyeye taşıdı.

Güğüm Cafe Bar, 2007 yılına kadar iki ayrı yerde hizmet verirken eski işletmesini devrederek bugünkü yerinde hizmetini sürdürüyor. Tabi eski Rum sahipleri de mekanın konukları arasında. Açıldığı günden bu yana protest ve etnik müzik çalan ilk yer olan Güğüm Cafe Bar , zamanla Anadolu Yakası'ndaki gençliğin uğrak yerlerinden biri haline geldi. Güğüm Cafe Bar ' da canlı müzik dinletileri yapılmıyor. Bunun nedenini işletmecisi Ömer Atalay şöyle açıklıyor: "Çünkü çalınan şarkıların orjinal hallerinin değişmesini istemiyoruz ." Güğüm Cafe Bar , sabah 11:00 den gece saat 04:00 saatleri arasında açık , Zengin menü seçeneklerinin büyük bölümünü Türk mutfağından lezzetler oluşturuyor. Tabii biranın yanında gidecek klasik aparatifler bulmak da mümkün. Aynı zamanda balık ,ızgara , soğuk mezeler , ara sıcaklar , salatalar ve çerez gibi farklı lezzetleri bir arada bulabiliyorsunuz.