Porta Pera Dolce Tempo donuk dilim pasta üretimini vizyon ve kalite öncülüğünde gerçekleştirmektedir. -18 soğuk hava zincirini üretimden sevkiyata tüm etaplarda muhafaza edip; tüketiciye sağlıklı ve doğru koşullarda ürünlerini ulaştırmaktadır. Tüm ürünler orijinal özellikleri göz önünde bulundurularak doğru, kaliteli ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilmektedir. Meyveli soslar yüzde yüz taze meyvelerden; çikolatalı soslar ise yoğun çikolata oranlarına sahip kuvertürlerden üretilmektedir. Öte yandan; savoiardi bisküvi ve mascarpone peynirinden hazırlanan tiramisu ile de örneklenebileceği gibi; her ürün orijinal tarifinde yer alan malzeme ve koşullarla üretilmektedir.

Porta Pera Dolce Tempo'nun hijyen koşullarına göre düzenlenen üretim tesisinde; ürün & stok takip ve denetim sistemlerinden, etiketleme sistemlerine kadar tüm prosedürler özenle yerine getirilmektedir. Tüm hijyen denetimlerinden başarıyla sertifikalandırılmış olunup; düzenli olarak yetkili firmalar tarafından mevcut koşulların devamlılığı denetlenmektedir. Üretim alanı temizliği & haşere ilaçlaması, personel hijyen eğitimleri ve cihazların periyodik bakımları ise titizlikle gerçekleştirilmektedir.