Urfa Eyvan Sofrası restoranları 2000 yılından itibaren Ankara'da hizmet vermektedir. Urfa Eyvan Sofrası’nın ilk şubesi 2000 yılında Ostim’de açılmıştır. Yoğun istek üzerine 3’er yıl ara ile Balgat ardından Çankaya şubemiz ve 2014 yılında da Emek şubemiz açılmıştır. Siz değerli müşterilerimizin sağlığı ve memnuniyeti açısından kariyerinde çok başarılı olan aşçılarımızı Şanlıurfa, Diyarbakır, Adana gibi bizim yöresel yemeklerimizin yapıldığı Anadolu’dan özel olarak getirtmekteyiz. Yöresel tüm bakliyatlarımız ŞANLIURFA’dan temin edilmektedir. Bütün ürünler kalite standartları ve yasalara uygun olarak üretilir ve müşterilerimizin tüketimine sunulur. Müşterilerimizin sağlığı ve memnuniyeti için hizmetimizi en üst seviyede yapıyoruz. Aşçılarımız yemekleri gayet sağlıklı bir mutfakta ve titizlikle yapmaktadırlar. Hijyen en üst seviyededir.