Sini Köşk Restaurant olarak misafirlerimizi eşsiz lezzete davet etmeye 1996 yılı Aralık ayında İzmir'in sevimli ilçesi Buca' da ufak bir kebapçı olarak başladık. O dönemde adı Sini Ocakbaşı olan Lokantamızda sadece Çorba - Pide - Lahmacun ve Kebap çeşitleri sunuyorduk.

Geride bırakğımız 10 senenin sonunda daha büyük kitlelere hizmet verebilmek için , 1905 senesinde mimar Vafiyedis tarandan Gavrilli Ailesi için yapılan, daha sonraki yıllarda Pengelli Ailesi tarandan kullanılan ve 2007 senesine kadar Yapı Kredi Bankası Malikanesi olarak işletilen bu tarihi Köşkü restore ederek 2008 yılı Temmuz ayında, Sini Köşk Restaurtant adı altında siz değerli misafirlerimizin hizmetine açtık. Sini Köşk Restauant 17 senedir kapılarını bir gün dahi kapatmadan, her gün; Kahvaltı, Çorba, Ev Yemekleri, Kebap ve yeni eklenen Balık ürünlerini sizlere sunuyor olmaktan gurur duyuyor. Sini Köşk Restaurant, toplantı, seminer, sunum, doğum günü, nikah sonrası eğlence, grup yemekleri ve şu anda bizim aklımıza gelmeyen tüm özel anlarınız için İzmir'deki "tek" mekan. Köşkün içerisindeki odalarda lezzet ve muhabbet dolu saatler geçirebilir, Aile servis alanında misafirleriniz ile beraber unutulmaz anlar yaşayabilirsiniz. Ayrıca bu alanın hemen yanındaki Çocuk Parkı; güvenli ve eğlenceli oyuncaklar ile çocuklarınız oynarken güzel vakit geçirmenizi ve ailenizle bir arada olmanızı sağlar. "Köşkte Fasıl Keyfi'' bambaşka oluyor. Sini Köşk sizleri aynı zamanda eğlenceye de davet ediyor. Çarşamba, Cuma ve Cumartesi geceleri 300 kişi kapasiteli eğlence salonunda fasıl keyfini yaşayabilirsiniz. Fasıldan çok hoşlanmam diyorsanız da, haftanın geriye kalan günleri gitar eşliğinde akustik müzik sizleri bekliyor.