2001 yılında Ritz Carlton Hotelʼin altında hizmet vermeye başlayan Chocolate Bistro&Bar, Türkiyeʼye ilk defa Bistro&Bar konseptini getirmiş ve yıllarca başarıyla uygulamış bir markadır. Sektöründe birçok ilke imza atan Chocolate Bistro&Bar, 13 yıldır aynı üç ortağın liderliğinde faaliyetlerini sürdürmektedir. Kısa sürede hızla büyüyerek Nişantaşı, Bakırköy, Bahçeşehir ve Yeşilköyʼde açtığı şubeler ile herkesin gözdesi olmuştur. İstanbulʼun tüm renklerini ve enerjisini içinde barındıran Chocolate Bistro&Barʼın menüsü ilginç bir o kadar da cezbedici tatlara ev sahipliği yapıyor. İtalyan ağırlıklı dünya mutfağının lezzetlerini 105 farklı çeşitle sunan Chocolate Bistro&Bar, home made tatlarla misafirlerine sıcacık bir ortam sunmaktadır.