Misafirperver bir anne kız olarak, hep düşünüp kurduğumuz davet yapma ve misafir ağırlama sanatı hayalimiz 2012’de gerçekleşti. Yaşadığımız ve büyüdüğümüz semt olan Kandilli’de bulduğumuz köşe mekan ise hayallerimizin fabrikası oldu.
İlk etapta ufak bir pasta servisi ve iki masası olsun diye düşünürken, bugün Cafe Kandilli, unutamadığımız anne lezzetlerini eşsiz sunumlarla birleştirerek semtinin en seçkin butik markası olmuş durumda. Babaannemizin yaptığı reçeller, ev yapımı sucuğumuz, kayısı ve frenk üzümlü kuzu but, portakallı ördek, orman meyveli bezemiz, ama özellikle pazı yaprağı ile açılan yeşil mantı ve puf böreğimiz Cafe Kandilli’nin misafirlerinin vazgeçilmezleri arasında. Bizi ve ekibimizi özel kılan ise, yaratıcılığımızı ince detaylarla birleştirip, kişiye özel tatlar sunabilmemiz olsa gerek.
Yorum ve Fotoğraf Ekle
Üye gİrİşİ yapınız